В Мурманской области перед судом предстанет повар детского сада

Шеф-повар МДОУ «Детский сад № 62 комбинированного вида» Кандалакши обвиняется в нарушении санитарно-эпидемиологических правил.

Следствие полагает, что повар не проконтролировала действия подчиненных и допустила приготовление готовых блюд без необходимой кулинарной обработки продуктов.

В результате одно из блюд, которое было приготовлено в период с 10 по 31 марта прошлого года, оказалось инфицировано сальмонеллой. При должной термической обработке инфекция погибла бы, информировали в Следственном комитете.

В результате воспитанники детского сада оказались инфицированы. Некоторые из них были госпитализированы.

По данным «ТВ Кандалакша», сотрудники указанного детского сада не считают шеф-повара виновной. Там сообщают, что специалистами был взят ряд проб в пищеблоке и все микробиологические показатели соответствуют требованиям СанПина.

Ранее сообщалось, что сальмонелла была выявлена у 13 воспитанников детского сада № 62.

Новости по теме

Комментарии

Авторизуйтесь чтобы оставлять комментарии.
Интересное в интернете
80 000 подписчиков уже с нами!
Читайте «Русскую планету» в социальных сетях и участвуйте в дискуссиях
Каждую пятницу мы будем присылать вам сборник самых важных
и интересных материалов за неделю. Это того стоит.
Закрыть окно Вы успешно подписались на еженедельную рассылку лучших статей. Спасибо!
Станьте нашим читателем,
сделайте жизнь интереснее!
Помимо актуальной повестки дня, мы также публикуем:
аналитику, обзоры, интервью, исторические исследования.
личный кабинет
Спасибо, я уже читаю «Русскую Планету»